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La estación de lavado Gatare está ubicada en Nyamasheke, una de las principales regiones cafetaleras de Rwanda. Su gran altitud, suelos fértiles y lluvias constantes contribuyen a perfiles de taza estructurados y de alta calidad.
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Ikawa es un exportador de café de especialidad en Rwanda fundado en 2019, que trabaja con pequeños productores y cooperativas. Se enfoca en precios justos, trazabilidad y reinvierte el 20% de sus beneficios en las comunidades agrícolas locales.
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Espresso y filtro
